餐饮后厨离职当天，是否能拿回全部剩余工资？

餐饮后厨离职当天应拿回全部剩余工资。依据《工资支付暂行规定》，劳动合同解除时，用人单位需一次付清工资。不及时支付可能导致劳动者权益受损，面临经济困难和法律纠纷。
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离职后工资问题，常见处理方式是协商或向劳动监察部门反映。建议先与用人单位沟通，若无果则向劳动监察部门投诉，以确保权益得到保障。
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离职应拿全工资。操作如下：1.与用人单位协商，要求支付全部剩余工资；2.若协商无果，整理证据，如工资条、合同等；3.向当地劳动监察部门投诉，并提交证据；4.等待调查处理，必要时可申请劳动仲裁。